首先制作黄油奶油，将软黄油和鸡蛋放入搅拌机中搅打。
然后加入糖，继续用搅拌器搅打，直到得到浅色蓬松的混合物。
根据个人口味加入肉桂（约1汤匙），并加入过筛的面粉和发酵粉。
搅拌均匀，得到光滑奶油状的混合物，浓稠但流动。
用烘焙纸涂抹并衬里一个直径18/20厘米的活底模具，并倒入混合物。
打开烤箱，将温度调至175度。
同时，将苹果切成不太薄的片，放在表面呈放射状。至少需要6个苹果。
始终进行牙签测试。
在表面撒上红糖，并在175度下烘烤约45分钟。
剩下的或切得不好的苹果可以切成小块，与柠檬和糖混合，制成水果沙拉，与蛋糕和一球冰淇淋一起食用。
Italia, Trentino Alto Adige
| 能量 (千卡) | 232.5 |
| 碳水化合物 (g) | 42.96 |
| 其中糖分 (g) | 8.95 |
| 脂肪 (g) | 4.66 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.39 |
| 蛋白质 (g) | 6.57 |
| 纤维 (g) | 1.64 |
| 促销 | 0.09 |
