这是一款使用白葡萄酒无黄油软面团制作的樱桃卷,馅料简单且无需预煮。创意且美味,适合喜欢新鲜水果甜点的人。
将所有面皮材料混合并揉成光滑的面团。用保鲜膜覆盖,放入冰箱冷藏约一小时。
用勺子将所有馅料材料混合均匀,放入碗中。
取出面团,擀成较薄的面皮。切割成矩形。
在面皮下方放一张烘焙纸,方便将面皮移至烤盘。
按照视频短片中展示的方法编织樱桃卷。
将馅料放在面皮中央,包好樱桃卷。
用烤杏仁奶刷面,装饰糖珠。
以180度烘烤约40分钟。
烤好后,用布覆盖樱桃卷冷却。
上桌前撒上糖粉。
裱花袋带嘴
保鲜膜
烘焙纸
用保鲜膜覆盖或放入密封容器中冷藏保存。剩余的馅料可用作蘸酱。
剩余的樱桃馅也非常适合作为小牛排的蘸酱。建议戴手套去核樱桃。
Italia, Toscana
能量 (千卡) | 399.2 |
碳水化合物 (g) | 43.94 |
其中糖分 (g) | 36.52 |
脂肪 (g) | 23.64 |
其中饱和脂肪 (g) | 3.04 |
蛋白质 (g) | 4.49 |
纤维 (g) | 1.8 |
促销 | 0.92 |