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杏仁饼干

杏仁饼干

@dolciamoconfrancy

体验正宗的杏仁饼干的味道:酥脆香浓,采用精选食材制作。适合任何场合。现在就试试吧!

难度: 简单
烹饪: 12 分钟
准备: 20 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 蛋白70g
  • 00面粉130g
  • 杏仁粉120g
  • 泡打粉1茶匙
  • 去皮杏仁15个
  • 糖粉90g
  • 糖粉(用于装饰)

准备

  1. 第 1 步,共 9 步

    在碗中混合杏仁粉和糖粉。

  2. 第 2 步,共 9 步

    逐渐加入蛋白和过筛的面粉与泡打粉。

  3. 第 3 步,共 9 步

    将混合物充分搅拌均匀并压实。

  4. 第 4 步,共 9 步

    用保鲜膜包裹碗并在冰箱中静置一小时。

  5. 第 5 步,共 9 步

    静置时间结束后,从混合物中取出小球。

  6. 第 6 步,共 9 步

    轻轻压扁小球并在糖粉中滚一下。

  7. 第 7 步,共 9 步

    在每个饼干上放一颗去皮杏仁。

  8. 第 8 步,共 9 步

    将饼干放在铺有烘焙纸的烤盘上。

  9. 第 9 步,共 9 步

    在200°C的烤箱中烘烤12分钟。

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)572.16
碳水化合物 (g)13.87
其中糖分 (g)8.09
脂肪 (g)46.66
其中饱和脂肪 (g)3.88
蛋白质 (g)19.7
纤维 (g)10.85
促销0.09
  • 蛋白质
    19.7g·22%
  • 碳水化合物
    13.87g·15%
  • 脂肪
    46.66g·51%
  • 纤维
    10.85g·12%