在碗中将意大利乳清干酪与糖混合，直到形成奶油状。
加入葵花籽油、马铃薯淀粉和筛过的泡打粉。
搅拌后，最后逐渐加入面粉。
揉成一个紧实的面团。
用擀面杖将其擀成矩形。
在表面涂抹开心果奶油，边缘留空。
从长边卷起面团，借助烘焙纸。
将外部边缘密封好，放入180°烤箱烘烤约15分钟。
当卷饼呈金黄色时，可以从烤箱中取出。
完全冷却。
将卷饼切成薄片。
秤
烘焙纸
碗
刀
茶匙
叉子
擀面杖
烤盘
在室温下密封容器中保存
开心果奶油饼干非常适合在早餐或下午茶时享用，搭配一杯好咖啡或茶。
Italia, Lombardia
| 能量 (千卡) | 282.19 |
| 碳水化合物 (g) | 42.2 |
| 其中糖分 (g) | 5.06 |
| 脂肪 (g) | 9.41 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.26 |
| 蛋白质 (g) | 9.14 |
| 纤维 (g) | 1.56 |
| 促销 | 0.03 |
