Canestrelli

Name: Canestrelli
Prep time: 20 min
Cook time: 14 min
Total time: 34 min
Yield: 40
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 g 黄油; 125 g 面粉; 125 g 马铃薯淀粉; 1 茶匙 泡打粉; 3 个 蛋黄; 70 g 糖; 适量 糖粉

@dolciamoconfrancy

类别: 甜点

Canestrelli 是意大利传统的酥脆美味饼干，完美适合甜点时光。

难度: 简单

烹饪时间: 14 分钟烹饪: 14 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

dolciamoconfrancy@dolciamoconfrancy

成分

份数

黄油150g
面粉125g
马铃薯淀粉125g
泡打粉1茶匙
蛋黄3个
糖70g
糖粉适量

准备

第 1 步，共 8 步
将鸡蛋煮8分钟，然后冷却。
第 2 步，共 8 步
筛蛋黄并放入碗中。
第 3 步，共 8 步
在碗中加入糖、面粉、淀粉、泡打粉和切成小块的软化黄油。
第 4 步，共 8 步
揉成一个紧实的面团。
第 5 步，共 8 步
将面团放入冰箱冷藏一小时。
第 6 步，共 8 步
擀开面团，用花形模具切出饼干。
第 7 步，共 8 步
在180°C的烤箱中烘烤饼干约14分钟。
第 8 步，共 8 步
冷却饼干并撒上糖粉。

建议

称
烘焙纸
碗
滤网
模具
擀面杖
保鲜膜
小锅
筛子
案板
烤盘

一般信息

储存说明

在室温下的密封容器中

来源

Italia, Liguria

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	415.09
碳水化合物 (g)	36.22
其中糖分 (g)	9.83
脂肪 (g)	27.27
其中饱和脂肪 (g)	13.14
蛋白质 (g)	8.27
纤维 (g)	0.35
促销	0.2

蛋白质
8.27g·11%
碳水化合物
36.22g·50%
脂肪
27.27g·38%
纤维
0.35g·0%

准备

第 1 步，共 8 步

将鸡蛋煮8分钟，然后冷却。

第 2 步，共 8 步

筛蛋黄并放入碗中。

第 3 步，共 8 步

在碗中加入糖、面粉、淀粉、泡打粉和切成小块的软化黄油。

第 4 步，共 8 步

揉成一个紧实的面团。

第 5 步，共 8 步

将面团放入冰箱冷藏一小时。

第 6 步，共 8 步

擀开面团，用花形模具切出饼干。

第 7 步，共 8 步

在180°C的烤箱中烘烤饼干约14分钟。

第 8 步，共 8 步

冷却饼干并撒上糖粉。

分析

注意

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

能量 (千卡)	415.09
碳水化合物 (g)	36.22
其中糖分 (g)	9.83
脂肪 (g)	27.27
其中饱和脂肪 (g)	13.14
蛋白质 (g)	8.27
纤维 (g)	0.35
促销	0.2

蛋白质
8.27g·11%
碳水化合物
36.22g·50%
脂肪
27.27g·38%
纤维
0.35g·0%

Canestrelli

成分

准备

建议

一般信息

储存说明

更多信息

来源

分析

注意

常量营养素 (100 gr)

注意

Canestrelli

成分

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