在碗中轻轻搅打鸡蛋和糖，直到糖溶解。
加入葵花籽油、半茶匙发酵粉、杏仁粉，搅拌均匀。
最后，逐渐加入面粉，直到形成一个紧实的面团。
用保鲜膜包裹面团，放入冰箱冷藏一小时。
取出面团，用擀面杖将其在烘焙纸上擀成薄片。
将面团连同烘焙纸一起放入挞模中，修剪多余的边缘。
用叉子的齿在表面戳孔。
在表面铺上乳清干酪，并抹平。
然后倒入草莓果酱，并抹平。
用擀面杖将剩余的面团擀开，切出各种形状。
用这些形状装饰挞，并在180度烘烤约50分钟。
冷却后，可以用烘焙纸将挞移到盘子上。
玻璃杯
秤
碗
茶匙
勺子
叉子
擀面杖
保鲜膜
Pyrex 3升白色玻璃碗
模具
挞模
在冰箱中保存最多三天。
我在复活节期间制作了这道食谱，用复活节形状装饰了挞的表面，但也可以简单地用经典的条纹或您喜欢的装饰来制作。这是一款简单、快速、充满无与伦比的甜美和美味的甜点。
Italia, Lombardia
| 能量 (千卡) | 252.42 |
| 碳水化合物 (g) | 23.96 |
| 其中糖分 (g) | 11.68 |
| 脂肪 (g) | 14.85 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.94 |
| 蛋白质 (g) | 6.46 |
| 纤维 (g) | 1.69 |
| 促销 | 0.09 |
