成分
份数
- 1个柠檬
1单位1单位 - 1卷长方形酥皮
1单位1单位 - 1个蛋黄（用于刷面）适量
- 100克苹果果酱
100克100克 - 2个苹果
2单位2单位 - 糖粒（用于装饰）适量
- 半杯巧克力豆
0.5单位0.5单位
准备
- 第 1 步，共 9 步
将两个苹果切成小块，并用柠檬汁浸泡。
- 第 2 步，共 9 步
展开一张长方形酥皮。
- 第 3 步，共 9 步
用刀在中间划线，但不要切得太深。
- 第 4 步，共 9 步
在一半上放入沥干柠檬汁的苹果，几勺苹果果酱或您喜欢的果酱，以及巧克力豆。
- 第 5 步，共 9 步
在酥皮的另一半上切口，然后卷起。
- 第 6 步，共 9 步
用叉子的齿密封好边缘。
- 第 7 步，共 9 步
用蛋黄刷表面，并撒上糖粒。
- 第 8 步，共 9 步
在180度烤约15分钟。
- 第 9 步，共 9 步
让其冷却。
建议
杯子
烘焙纸
碗
刀
刷子
榨汁器
烤盘
一般信息
储存说明
在冰箱中保存2-3天
更多信息
苹果和巧克力酥皮卷在冰箱中可以保存2-3天。可以单独食用，也可以搭配冰淇淋或奶油。也非常适合作为早餐或下午茶的甜点。
来源
Italia, Lombardia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 173.64 |
| 碳水化合物 (g) | 20.26 |
| 其中糖分 (g) | 12.83 |
| 脂肪 (g) | 9.4 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.29 |
| 蛋白质 (g) | 2.15 |
| 纤维 (g) | 2.37 |
| 促销 | 0.09 |
- 蛋白质2.15g·6%
- 碳水化合物20.26g·59%
- 脂肪9.4g·28%
- 纤维2.37g·7%