巧克力奶油碎饼派

在碗中将鸡蛋和蛋黄与糖混合，直到糖溶解。

加入葵花籽油、一平茶匙泡打粉和面粉，逐渐加入。充分混合，保持面团呈碎状。

在小锅中将糖与马铃薯淀粉混合。慢慢加入牛奶，然后放到火上。用小火煮几分钟，直到奶油变稠。

从火上移开，加入黑巧克力。搅拌直到巧克力融化并充分混合。

用一张烘焙纸覆盖派模。铺上一半的碎面团，轻轻按压以使其均匀。

倒入巧克力奶油并抹平。用另一半的碎面团覆盖，约180度烘烤45分钟。

当派的上下都呈金黄色时，可以从烤箱中取出。