这些饼干的柔软度真是独一无二！我经常在我的甜点中使用意大利乳清干酪，因为我喜欢它赋予面团的质地和味道，所以我决定也制作一些饼干。我将一些葡萄干和一片美丽的橙皮加入到意大利乳清干酪中，创造了这些美味的小甜点！它们在不到10分钟内就能做好，而且如此柔软，以至于会被抢购一空！如果你不喜欢葡萄干，可以用巧克力豆、坚果代替，或者干脆省略！
在一个碗中，倒入面粉、淀粉、糖、发酵粉、一撮盐和橙皮。
加入切成小块的软黄油，用指尖揉搓直到形成面包屑。
加入鸡蛋和意大利乳清干酪，用勺子帮助，形成一个相当粘的混合物。不要再加面粉。
加入葡萄干或巧克力豆并搅拌。
在铺有烘焙纸的烤盘上，用勺子形成相隔的堆。
以180度烘烤约20分钟。
烤盘，烘焙纸，勺子，碗，打蛋器
在室温下保存不超过4/5天
Italia
| 能量 (千卡) | 276.57 |
| 碳水化合物 (g) | 31.92 |
| 其中糖分 (g) | 14.44 |
| 脂肪 (g) | 14.05 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 7.87 |
| 蛋白质 (g) | 6.84 |
| 纤维 (g) | 1.64 |
| 促销 | 0.23 |
