意大利乳清干酪葡萄干饼干

Name: 意大利乳清干酪葡萄干饼干
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 125 g 软黄油; 200 g 00面粉; 50 g 土豆淀粉; 6 g 甜点发酵粉; 250 g 意大利乳清干酪; 1 pizzico 盐; 1 unità 橙皮; 2 unità 鸡蛋; 50 g 葡萄干; 90 g 红糖

@dolciecoccoledimiki

类别: 甜点

这些饼干的柔软度真是独一无二！我经常在我的甜点中使用意大利乳清干酪，因为我喜欢它赋予面团的质地和味道，所以我决定也制作一些饼干。我将一些葡萄干和一片美丽的橙皮加入到意大利乳清干酪中，创造了这些美味的小甜点！它们在不到10分钟内就能做好，而且如此柔软，以至于会被抢购一空！如果你不喜欢葡萄干，可以用巧克力豆、坚果代替，或者干脆省略！

难度: 简单

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italia

dolciecoccoledimiki@dolciecoccoledimiki

成分

份数

软黄油125g
00面粉200g
土豆淀粉50g
甜点发酵粉6g
意大利乳清干酪250g
盐1pizzico
橙皮1unità
鸡蛋2unità
葡萄干50g
红糖90g

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 6 步
在一个碗中，倒入面粉、淀粉、糖、发酵粉、一撮盐和橙皮。
第 2 步，共 6 步
加入切成小块的软黄油，用指尖揉搓直到形成面包屑。
第 3 步，共 6 步
加入鸡蛋和意大利乳清干酪，用勺子帮助，形成一个相当粘的混合物。不要再加面粉。
第 4 步，共 6 步
加入葡萄干或巧克力豆并搅拌。
第 5 步，共 6 步
在铺有烘焙纸的烤盘上，用勺子形成相隔的堆。
第 6 步，共 6 步
以180度烘烤约20分钟。

建议

烤盘，烘焙纸，勺子，碗，打蛋器

一般信息

储存说明

在室温下保存不超过4/5天

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	276.57
碳水化合物 (g)	31.92
其中糖分 (g)	14.44
脂肪 (g)	14.05
其中饱和脂肪 (g)	7.87
蛋白质 (g)	6.84
纤维 (g)	1.64
促销	0.23

蛋白质
6.84g·13%
碳水化合物
31.92g·59%
脂肪
14.05g·26%
纤维
1.64g·3%