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鹰嘴豆和土豆咸派

鹰嘴豆和土豆咸派

@dolciecoccoledimiki

大家好!今天我给大家推荐一个美味的咸味食谱:一款用鹰嘴豆奶油填充的酥皮派,并用薄切的土豆花装饰。 制作这道菜只需十分钟,既简单又美味!它非常适合作为开胃菜、晚餐救星、第二道菜或主菜,而且不含肉类或其衍生物,非常适合素食者或素食主义者。 试试吧,我相信你会喜欢的!!!

难度: 简单
烹饪: 25 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 罐装鹰嘴豆1个
  • 番茄酱1茶匙
  • 橄榄油适量
  • 冷冻酥皮1个
  • 土豆3个
  • 黑胡椒适量
  • 新鲜迷迭香1枝
  • 适量

准备

  1. 第 1 步,共 8 步

    首先,削去土豆皮,借助刨丝器或刀子,将其切成非常薄的片。将切好的土豆放入装有冷水的碗中。

  2. 第 2 步,共 8 步

    将罐装鹰嘴豆的水沥干,倒入塑料杯中。

  3. 第 3 步,共 8 步

    加入约20/30毫升水、一圈油、少许盐、胡椒和一茶匙番茄酱。将所有材料搅拌成奶油状。

  4. 第 4 步,共 8 步

    现在,将土豆从水中沥干,并用吸水纸将其彻底擦干。

  5. 第 5 步,共 8 步

    打开酥皮卷,将其放在直径约22/24厘米的烤盘上。

  6. 第 6 步,共 8 步

    在底部倒入鹰嘴豆奶油,然后将土豆螺旋状排列。最后淋上一点油、盐、胡椒和切碎的迷迭香。

  7. 第 7 步,共 8 步

    将酥皮的边缘折回,并剪去多余的烘焙纸。

  8. 第 8 步,共 8 步

    在预热至200度的热烤箱中烘烤约25/30分钟。

建议

  • 烤盘,烘焙纸,刨丝器,塑料杯。

一般信息

储存说明

在冰箱中保存不超过2/3天。

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)159.33
碳水化合物 (g)20.67
其中糖分 (g)1.3
脂肪 (g)6.82
其中饱和脂肪 (g)3.58
蛋白质 (g)3.48
纤维 (g)3.28
促销0.16
  • 蛋白质
    3.48g·10%
  • 碳水化合物
    20.67g·60%
  • 脂肪
    6.82g·20%
  • 纤维
    3.28g·10%