无面粉和无麸质的秋季小吃：一种柔软的蛋糕，以南瓜和瑞可达奶酪为基础，使用枫糖浆甜味并带有肉桂香气。在12厘米的模具中使用空气炸锅烹饪。
将空气炸锅预热至160°C。
在一个碗里将熟南瓜压成紧实的泥。
将瑞可达奶酪与南瓜泥混合，搅拌均匀，直到获得均匀的混合物。
加入鸡蛋、枫糖浆和肉桂（可根据口味添加），搅拌均匀。
将筛过的玉米淀粉加入，搅拌至面糊光滑。
将混合物倒入一个12厘米的模具中，必要时涂抹黄油或衬底。
以160°C的温度在空气炸锅中烹饪约25分钟，使用牙签检查熟度：牙签应干净或只带有少量湿屑。
放凉后再脱模并上菜。
空气炸锅
12厘米模具
碗
叉子或压土豆器
筛子
在冰箱中保存，可保鲜2-3天，覆盖保鲜膜或放入密封容器中。
份量和时间是针对一个12厘米的模具。时间可能会因空气炸锅型号的不同而略有变化。
Italy, Toscana
| 能量 (千卡) | 116.58 |
| 碳水化合物 (g) | 10.94 |
| 其中糖分 (g) | 5.79 |
| 脂肪 (g) | 5.66 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.03 |
| 蛋白质 (g) | 6.15 |
| 纤维 (g) | 0.17 |
| 促销 | 0.06 |
