在一个碗中混合面粉、希腊酸奶、干酵母和盐，搅拌：面团开始时用小勺搅拌，然后用手揉成均匀的面团。
覆盖面团，静置15分钟。
用高火加热不粘锅，底部煮4-5分钟，直到底部变成金黄色。
将火调至最低，加入番茄酱，盖上盖子，再煮15分钟。
在最后5分钟加入奶酪（莫扎里拉或切片奶酪），盖上并继续以最低火烹饪，直到奶酪融化并且底部熟透。
不粘锅
盖子
碗
建议：提前准备番茄酱（预先烹饪），以获得更美味的效果。该食谱是为在锅中烹饪而设计的，无需烤箱。
Italy, Toscana
| 能量 (千卡) | 206.47 |
| 碳水化合物 (g) | 33.04 |
| 其中糖分 (g) | 1.83 |
| 脂肪 (g) | 5.25 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.65 |
| 蛋白质 (g) | 8.37 |
| 纤维 (g) | 0.96 |
| 促销 | 0.3 |
