无奶、无蛋、无黄油的狂欢节薄饼

在一个碗中，混合面粉、土豆淀粉、糖、橙皮、盐和发酵粉。

加入植物油和豆奶或植物饮料，用手或搅拌机揉成粗糙的面团。

将面团转移到工作台上，揉成一个面团，盖上静置至少15分钟（最好在冰箱中放置一夜）。

将面团在工作台上擀开，多次折叠以在烹饪过程中形成气泡。

将面团擀得非常薄，以获得超级酥脆的薄饼。

加热油，确保在炸薄饼之前油已准备好。

将薄饼炸至金黄色，然后放在吸油纸上沥干。

10分钟后，撒上糖并上桌。