将消化饼干碾碎至沙状。
将碾碎的饼干与融化的黄油混合，并将混合物压在适合压力锅的模具底部。
在一个碗中，将意大利乳清干酪、马斯卡彭奶酪、糖、鸡蛋和香草混合，搅拌至均匀。
将奶酪混合物倒在模具中的饼干底上。
用铝箔覆盖模具，以防止烹饪时进水。
将模具放入压力锅中，底部加一点水。
蒸约30分钟。
完全冷却后再从模具中取出并食用。
压力锅
适合压力锅的模具
在冰箱中保存最多3天。
适合寻找轻盈且与众不同甜点的人。
Virgin Islands, British
| 能量 (千卡) | 323.34 |
| 碳水化合物 (g) | 21.99 |
| 其中糖分 (g) | 13.08 |
| 脂肪 (g) | 21.61 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 11.88 |
| 蛋白质 (g) | 6.8 |
| 纤维 (g) | 0.7 |
| 促销 | 0.15 |
