豆类意大利面配南瓜籽、西葫芦、土豆和胡萝卜是一道清新多彩的素食和纯素食食谱。简单快捷的菜肴，适合在办公室或大学以沙拉的形式食用。
清洗西葫芦并去头。
削去胡萝卜和土豆的皮。
清洗它们并与西葫芦一起切成小块。
用特级初榨橄榄油和少许盐在平底锅中煮蔬菜。
煮意大利面并沥干至稍硬。
在碗中，将其与其他食材混合。
充分搅拌均匀，配上烤南瓜籽一起食用。
平底锅
冰箱
Italia, Puglia
| 能量 (千卡) | 137.08 |
| 碳水化合物 (g) | 23.16 |
| 其中糖分 (g) | 2.84 |
| 脂肪 (g) | 3.4 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.49 |
| 蛋白质 (g) | 3.98 |
| 纤维 (g) | 1.87 |
| 促销 | 0.03 |
