红米番茄和Carosello沙拉

在加盐的水中煮红米约30-35分钟，直到米饭变软但仍有嚼劲。

沥干米饭，用冷水冲洗以停止烹饪。完全冷却。

洗净樱桃番茄，根据大小和喜好将其切成两半或四份。

去皮Caroselli，切成薄片。

洗净新鲜罗勒，粗略切碎。

在一个大碗中，将冷却的红米、樱桃番茄、Caroselli薄片和切碎的罗勒混合。

加入特级初榨橄榄油、盐和黑胡椒。充分搅拌。

尝味，根据需要调整盐和胡椒的量。

上桌享用红米番茄和Carosello沙拉。