洗净糙米和西葫芦，煮熟后等待冷却。
洗净香草并切碎。
在碗中将香草与其他食材混合，包括已经冷却的糙米和西葫芦。
将混合物做成小饼，在不粘锅中用少许特级初榨橄榄油煎熟。
热食或冷食均可。
不粘锅
制作后立即食用以保持酥脆口感。
非常适合利用剩余的米饭，理想作为开胃菜或前菜。
Italia, Puglia
| 能量 (千卡) | 242.58 |
| 碳水化合物 (g) | 31.5 |
| 其中糖分 (g) | 1.24 |
| 脂肪 (g) | 7.81 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.41 |
| 蛋白质 (g) | 12.6 |
| 纤维 (g) | 1.91 |
| 促销 | 0.69 |
