Tuduu
生菜、豆腐和黄瓜的轻食沙拉

生菜、豆腐和黄瓜的轻食沙拉

@economista-salutista-mariapia

我称之为“白色沙拉”,尽管它有点贫血,但它能让我们摄取大量的维生素、矿物质和植物蛋白。事实上:- 豆腐为我们的骨骼和胃肠道健康提供了必需的营养。此外,它也推荐给胆固醇患者,因为它完全不含饱和脂肪。生菜由于其高含水量可以为我们的身体补水,因此在夏季高温导致大量液体流失时尤为有用。

难度: 简单
烹饪: 5 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 天然豆腐125g
  • 黄瓜200g
  • 生菜100g
  • 特级初榨橄榄油1unit

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    将豆腐从保存水中沥干。

  2. 第 2 步,共 5 步

    将其切成小方块,并在不粘锅中用少量油煎一下。

  3. 第 3 步,共 5 步

    清洗蔬菜并切片。

  4. 第 4 步,共 5 步

    豆腐准备好后,将所有材料放入碗中。

  5. 第 5 步,共 5 步

    用优质特级初榨橄榄油调味。

建议

  • 不粘锅

一般信息

来源

Italia, Puglia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)200.43
碳水化合物 (g)1.28
其中糖分 (g)1.11
脂肪 (g)20.44
其中饱和脂肪 (g)2.81
蛋白质 (g)2.54
纤维 (g)0.81
  • 蛋白质
    2.54g·10%
  • 碳水化合物
    1.28g·5%
  • 脂肪
    20.44g·82%
  • 纤维
    0.81g·3%