将无花果果肉压碎在碗中，直到获得丝滑的果泥。
将面粉和水加入无花果泥中，用打蛋器充分搅拌。
加入一些柠檬汁以增添清新的味道。
加入发酵粉，轻轻搅拌。
撒上一些肉桂粉以增添香味。
用中低火加热不粘锅，倒入一勺面糊。
煎约一分钟，直到表面出现气泡，然后翻面再煎30秒。
不粘锅
打蛋器
这个食谱非常适合素食者或对鸡蛋和牛奶过敏的人。此外，它是用无花果自然甜化的。
Italia, Puglia
| 能量 (千卡) | 127.11 |
| 碳水化合物 (g) | 28.76 |
| 其中糖分 (g) | 4.4 |
| 脂肪 (g) | 0.17 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.02 |
| 蛋白质 (g) | 3.89 |
| 纤维 (g) | 1.07 |
| 促销 | 4.37 |
