成分
份数
- 披萨底
1个1个 - 茄子和甜椒
400克400克 - 青橄榄
80克80克 - 盐适量
- 胡椒适量
- 特级初榨橄榄油适量
- 新鲜薄荷适量
- 新鲜罗勒适量
- 大蒜
1瓣1瓣 - 辣椒粉适量
可购买的产品
腌制“Nocellara”绿橄榄 280克
1 产品1 产品 ¥ 71.64特级初榨橄榄油 EXTRA 1升
1 产品1 产品 ¥ 159.10发酵黑蒜 3-4 头 100克
1 产品1 产品 ¥ 124.12
准备
- 第 1 步，共 6 步
使用您喜欢的食谱或购买的现成披萨底准备披萨底。
- 第 2 步，共 6 步
将茄子切成薄片，用特级初榨橄榄油、盐、薄荷和罗勒在平底锅中翻炒，直到变软并略微金黄。
- 第 3 步，共 6 步
将甜椒切成条，用特级初榨橄榄油、大蒜和少许辣椒粉在平底锅中翻炒，增添一点辣味。
- 第 4 步，共 6 步
将青橄榄均匀分布在披萨表面。
- 第 5 步，共 6 步
将炒好的茄子、甜椒和橄榄均匀铺在披萨底上组装披萨。
- 第 6 步，共 6 步
在220摄氏度下烘烤约12-15分钟，或直到披萨底变成金黄色且酥脆。
建议
平底锅
烤箱
一般信息
储存说明
冷藏保存，建议1-2天内食用以保持新鲜。
更多信息
这款披萨非常适合纯素食者、素食者以及对鸡蛋和乳糖不耐受的人。也可以切片作为开胃菜。
来源
Italia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 82.53 |
| 碳水化合物 (g) | 11.03 |
| 其中糖分 (g) | 4.17 |
| 脂肪 (g) | 3.09 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.64 |
| 蛋白质 (g) | 1.82 |
| 纤维 (g) | 3.04 |
| 促销 | 0.2 |
- 蛋白质1.82g·10%
- 碳水化合物11.03g·58%
- 脂肪3.09g·16%
- 纤维3.04g·16%