前一天:清洗豇豆并浸泡24小时。
浸泡时间结束后,加入欧芹和月桂叶,用水煮豇豆直到熟透。
在平底锅中,用特级初榨橄榄油、切碎的青葱和少量颗粒高汤调味熟豇豆。
将一部分豇豆打成奶油状,放置备用。
根据包装指示煮意大利面。
将意大利面沥干,并用豇豆酱(奶油和整粒豇豆)进行调味,喜欢的话可以再加一些欧芹和一道特级初榨橄榄油,然后再上桌。
平底锅
煮菜锅
手持搅拌机或搅拌器
Italy
能量 (千卡) | 464.2 |
碳水化合物 (g) | 22.14 |
其中糖分 (g) | 0.99 |
脂肪 (g) | 40.34 |
其中饱和脂肪 (g) | 5.77 |
蛋白质 (g) | 4.2 |
纤维 (g) | 0.66 |