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无麸质无乳糖可可奶油片

无麸质无乳糖可可奶油片

@elenaceliachiastanca

无麸质无乳的牛奶片✨所以为什么不叫它们非牛奶非片呢?

难度: 简单
烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟
准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟

您可能感兴趣的其他食谱

    国家: Italia
    elenaceliachiastanca@elenaceliachiastanca

    成分

    份数
    • 糖100g
    • 鸡蛋4unità
    • 无麸质甜点混合粉50g
    • 无麸质苦可可粉30g
    • 无麸质马铃薯淀粉20g
    • 植物性打发奶油500ml
    • 香草酱1cucchiaino
    • 枫糖浆1cucchiaio
    类别: 甜点

    准备

    1. 第 1 步,共 10 步

      将烤箱预热至180°C,同时将蛋清和蛋黄分开。

    2. 第 2 步,共 10 步

      在一个碗中用电动打蛋器将蛋清打至接近硬性发泡,然后加入糖,继续打发至光滑坚硬的混合物,放置一旁。

    3. 第 3 步,共 10 步

      在另一个碗中放入甜点混合粉、淀粉和苦可可粉,并将它们充分混合。

    4. 第 4 步,共 10 步

      加入蛋黄,轻轻搅拌。

    5. 第 5 步,共 10 步

      再加入蛋清和糖的混合物,搅拌至完全融合。

    6. 第 6 步,共 10 步

      用烘焙纸覆盖一个方形模具(我使用Beneddetta的聪明模具),也可以使用覆盖的烤盘。

    7. 第 7 步,共 10 步

      将混合物倒入模具中,注意将其抹平,尽量使边缘平直。

    8. 第 8 步,共 10 步

      在180°C下烘烤约10/15分钟,或直到表面出现一层气泡。

    9. 第 9 步,共 10 步

      从烤箱中取出,翻转并立即撕掉烘焙纸。

    10. 第 10 步,共 10 步

      你也可以将它们做成冰淇淋,注意放入密封容器中或用锡纸或烘焙纸包裹。

    建议

    • 电动打蛋器

    • 方形模具

    • 裱花袋

    一般信息

    储存说明

    在冰箱或冷冻室中保存

    更多信息

    在底部烘烤时可以准备奶油,将奶油倒入碗中并充分打发,然后加入一茶匙香草酱和一汤匙枫糖浆,充分混合。当蛋糕冷却后,切成规则的小长方形,大约可以得到18块。你也可以将它们做成冰淇淋,注意放入密封容器中或用锡纸或烘焙纸包裹。

    来源

    Italia

    分析

    常量营养素 (100 gr)

    注意
    此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    能量 (千卡)233.89
    碳水化合物 (g)13.68
    其中糖分 (g)11.74
    脂肪 (g)17.13
    其中饱和脂肪 (g)9.22
    蛋白质 (g)6.13
    纤维 (g)0.74
    促销0.06
    • 蛋白质
      6.13g·16%
    • 碳水化合物
      13.68g·36%
    • 脂肪
      17.13g·45%
    • 纤维
      0.74g·2%
    注意
    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    生活方式
    过敏与不耐受