一款美味松软的佛卡夏,完美适合夏天,使用平底锅烹饪以获得最佳效果!
在碗中倒入面粉、酵母碎、油、盐和水。
用带钩的电动搅拌器搅拌至少7/8分钟,直到面团变得均匀且粘稠。
用保鲜膜覆盖并让其发酵至两倍大(约45分钟至1小时,视温度而定)。
将小番茄切成两半,并将切面朝下放入稍微抹油的平底锅中。
将面团放在小番茄上,确保全部覆盖,并盖上盖子再发酵25/30分钟。
用中火加热,盖上盖子煮至少35/40分钟,翻面前稍微抬起检查底部是否熟透。
借助盖子翻面,就像煎蛋饼一样,再煮15/20分钟。
从平底锅中取出,放凉,即可享用!
平底锅
在室温下放入密封容器中保存2-3天。
温热或室温下食用。单独食用或搭配新鲜的火腿和奶酪都很美味。
Italia
能量 (千卡) | 158.91 |
碳水化合物 (g) | 26.93 |
其中糖分 (g) | 1.68 |
脂肪 (g) | 4.02 |
其中饱和脂肪 (g) | 0.58 |
蛋白质 (g) | 4.25 |
纤维 (g) | 2.37 |
促销 | 2.9 |