韩式胡萝卜沙拉的背后有一个特别的故事。这是一道由韩国人发明的菜肴，他们在移居苏联寻找工作和更好的生活后，被迁移到乌兹别克斯坦和哈萨克斯坦，为了继续吃泡菜，他们用手头的胡萝卜做出了这道菜。 这道稍微腌制的沙拉有着惊人的甜/酸/辣味。 你看到的是我的版本，不是原版，只是一个改编版。
加热油，需热但不沸腾
清洗并削皮胡萝卜，用刨丝器或削皮器切成非常细的条状
将所有胡萝卜切好后，放入碗中，加入盐、糖、香料和切碎的大蒜，用手充分混合（使用手套以免染色）。
将香料与胡萝卜充分混合后，加入热油，再次搅拌
用保鲜膜封好或转移到可密封的容器中，放入冰箱。 在冰箱中放置24/48小时后再食用，这样味道会融为一体。 24小时后就可以品尝这道美味了。
刨丝器
削皮器
在冰箱中保存2天
你可以选择让它入味24到48小时。
Corea del Sud
| 能量 (千卡) | 109.81 |
| 碳水化合物 (g) | 11 |
| 其中糖分 (g) | 9.98 |
| 脂肪 (g) | 6.12 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.88 |
| 蛋白质 (g) | 1.93 |
| 纤维 (g) | 3.64 |
| 促销 | 0.97 |
