在一个小锅中倒入牛奶，加入香草、柠檬皮和肉桂。加热至接近沸腾，然后加入糖，搅拌均匀使其溶解。再加入米饭，重新加热。
煮熟后倒入小碗中。
煮约20分钟或直到米饭熟透，如果你喜欢更紧实的口感，可以延长烹饪时间。
如果你想立即食用，等到稍微冷却后装饰并食用，或者如果你想在其他时间食用，盖上以防干燥，并在食用时填充。
请在制作后2天内食用。冷藏保存。
米饭布丁即使冷食也很美味。
Italy, Veneto
| 能量 (千卡) | 78.39 |
| 碳水化合物 (g) | 14.9 |
| 其中糖分 (g) | 6.2 |
| 脂肪 (g) | 0.82 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.11 |
| 蛋白质 (g) | 2.08 |
| 纤维 (g) | 1.08 |
| 促销 | 0.01 |
