无麸质无乳糖的酥脆饼干棒,非常适合美味的下午茶。制作整齐且大小一致的秘诀是使用切面条刀。用融化的黑巧克力装饰。
将烤箱预热至180°C(带风扇),并准备一张铺有烘焙纸的烤盘。
在碗中放入面粉、发酵粉和糖,混合均匀。
加入鸡蛋、油和一撮盐,先用刮刀搅拌,然后用手揉面。
加入豆奶和香草酱,继续用手揉面,直到形成一个柔软且不粘手的面团。
将面团擀开至约5毫米厚。
切去边缘,形成一个矩形,然后用切面条刀或刀具切成条状。
将饼干条放在烤盘上,放入烤箱中层,烤约10-20分钟,直到金黄色。
饼干冷却后,将黑巧克力隔水加热或用微波炉加热融化,注意不要烧焦。
用融化的巧克力直接在烤盘上的饼干上装饰。
巧克力干后,将饼干放入密封容器中保存。
切面条刀
刀具
巧克力干燥后,存放在密封容器中。
Italia
能量 (千卡) | 203.11 |
碳水化合物 (g) | 15.6 |
其中糖分 (g) | 15.06 |
脂肪 (g) | 14.31 |
其中饱和脂肪 (g) | 3.53 |
蛋白质 (g) | 3.76 |
纤维 (g) | 0.43 |
促销 | 16.59 |