无麸质无乳糖焦糖苹果蛋糕

洗净、去皮并将苹果切成均匀小块。放入碗中，加入1汤匙玉米淀粉，搅拌均匀。

在平底锅中放入椰子油并加热融化。加入糖和肉桂粉，搅拌均匀。加入苹果，搅拌均匀，小火加热约10分钟。

在碗中打入鸡蛋，加入糖，用电动打蛋器打发至泡沫丰富且浓稠。

预热烤箱至180摄氏度（静态）。

在另一个碗中混合甜点混合粉、玉米淀粉和泡打粉，加入蛋液混合物，搅拌均匀，注意不要结块。

加入牛奶，再次搅拌。

加入焦糖苹果，用刮刀从下往上翻拌至均匀融合。

在烤盘内铺上烘焙纸，倒入面糊，放入烤箱烘烤约25至30分钟。出炉前用牙签测试。

完全冷却后再进行装饰。

制作糖霜：在小碗中混合糖粉、肉桂粉和水。根据想要的糖霜浓稠度可适量增减水量。

将糖霜倒在蛋糕上，用醋栗和糖粉装饰。