在一个碗中混合面包混合粉、碎啤酒酵母、盐、油和水。
用带钩的电动搅拌器或叉子揉面至少8-10分钟。
用保鲜膜覆盖，放入关闭的烤箱中发酵1个半小时。
如果使用解冻模式的烤箱，覆盖保鲜膜以防干燥，或者使用一碗热水。
发酵完成后，在工作台上撒上米粉，将面团倒出。
将面团分成几份，注意不要破坏发酵状态，形成法棍面包形状。
用刷子刷油，放入200°C静态模式烤箱中，烤30分钟，烤箱内放一碗水。
出炉后冷却再食用。
电动搅拌器
厨房刷
发酵碗
用纸袋保存1-2天。
无麸质食谱，也适合乳糜泻患者。
Italia, Lazio
| 能量 (千卡) | 222.7 |
| 碳水化合物 (g) | 16.78 |
| 其中糖分 (g) | 0.77 |
| 脂肪 (g) | 15.68 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.27 |
| 蛋白质 (g) | 3.37 |
| 纤维 (g) | 2.55 |
| 促销 | 3.2 |
