在一个适合用手持搅拌机搅拌的容器中，放入鹰嘴豆、油、芝麻酱、柠檬汁和大蒜，混合在一起搅拌至均匀。
如果混合物太稠，每次加入1汤匙水以调节其奶油度，最后根据个人口味加入盐或酱油。
可以根据个人口味调整，如果喜欢更酸的味道可以多加柠檬，如果喜欢更浓的味道可以多加大蒜，或者如果想要更特别的味道，可以用酱油代替盐并省略水。
Italia
| 能量 (千卡) | 340.02 |
| 碳水化合物 (g) | 45.67 |
| 其中糖分 (g) | 3.64 |
| 脂肪 (g) | 8.08 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.09 |
| 蛋白质 (g) | 18.15 |
| 纤维 (g) | 11.51 |
| 促销 | 0.01 |
