成分
份数
- 鹰嘴豆
250g250g - 芝麻酱
1大汤匙 1大汤匙 - 特级初榨橄榄油
1汤匙 1汤匙 - 柠檬汁
2汤匙2汤匙 - 新鲜大蒜（可选）
1瓣 1瓣 - 水1/2 汤匙
- 盐或酱油适量
准备
- 第 1 步，共 3 步
在一个适合用手持搅拌机搅拌的容器中，放入鹰嘴豆、油、芝麻酱、柠檬汁和大蒜，混合在一起搅拌至均匀。
- 第 2 步，共 3 步
如果混合物太稠，每次加入1汤匙水以调节其奶油度，最后根据个人口味加入盐或酱油。
- 第 3 步，共 3 步
可以根据个人口味调整，如果喜欢更酸的味道可以多加柠檬，如果喜欢更浓的味道可以多加大蒜，或者如果想要更特别的味道，可以用酱油代替盐并省略水。
一般信息
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 340.02 |
| 碳水化合物 (g) | 45.67 |
| 其中糖分 (g) | 3.64 |
| 脂肪 (g) | 8.08 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.09 |
| 蛋白质 (g) | 18.15 |
| 纤维 (g) | 11.51 |
| 促销 | 0.01 |
- 蛋白质18.15g·22%
- 碳水化合物45.67g·55%
- 脂肪8.08g·10%
- 纤维11.51g·14%