无麸质巧克力豆饼干

准备

1. 第 1 步，共 5 步

   将米粉和玉米淀粉与糖、泡打粉、切块的冷黄油和鸡蛋混合。

2. 第 2 步，共 5 步

   开始揉面，加入巧克力豆，继续揉至形成一个紧实的面团。

3. 第 3 步，共 5 步

   将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。

4. 第 4 步，共 5 步

   将面团擀至5毫米厚，按自己喜欢的形状切割饼干。我只是简单地切成矩形，但你可以使用模具。

5. 第 5 步，共 5 步

   在预热至180度的静态烤箱中烘烤15分钟。

建议

• 烘焙纸

• 擀面杖

• 烤盘

• 保鲜膜

一般信息

分析