无麸质巧克力豆饼干

将米粉和玉米淀粉与糖、泡打粉、切块的冷黄油和鸡蛋混合。

开始揉面，加入巧克力豆，继续揉至形成一个紧实的面团。

将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。

将面团擀至5毫米厚，按自己喜欢的形状切割饼干。我只是简单地切成矩形，但你可以使用模具。

在预热至180度的静态烤箱中烘烤15分钟。