将米粉和玉米淀粉与糖、泡打粉、切块的冷黄油和鸡蛋混合。
开始揉面,加入巧克力豆,继续揉至形成一个紧实的面团。
将面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟。
将面团擀至5毫米厚,按自己喜欢的形状切割饼干。我只是简单地切成矩形,但你可以使用模具。
在预热至180度的静态烤箱中烘烤15分钟。
烘焙纸
擀面杖
烤盘
保鲜膜
密封在锡盒或玻璃容器中可保持数天的酥脆。
Italy
| 能量 (千卡) | 400.71 |
| 碳水化合物 (g) | 59.89 |
| 其中糖分 (g) | 19.22 |
| 脂肪 (g) | 17.77 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 10.12 |
| 蛋白质 (g) | 3.93 |
| 纤维 (g) | 0.3 |
| 促销 | 0.06 |