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无麸质巧克力豆饼干

无麸质巧克力豆饼干

@eli_passion_food

外观不太吸引人,但味道绝佳!非常适合蘸着吃!

难度: 简单
烹饪: 15 分钟
准备: 45 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 米粉150g
  • 玉米淀粉100g
  • 90g
  • 黄油100g
  • 鸡蛋1个
  • 泡打粉半茶匙
  • 巧克力豆适量

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    将米粉和玉米淀粉与糖、泡打粉、切块的冷黄油和鸡蛋混合。

  2. 第 2 步,共 5 步

    开始揉面,加入巧克力豆,继续揉至形成一个紧实的面团。

  3. 第 3 步,共 5 步

    将面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟。

  4. 第 4 步,共 5 步

    将面团擀至5毫米厚,按自己喜欢的形状切割饼干。我只是简单地切成矩形,但你可以使用模具。

  5. 第 5 步,共 5 步

    在预热至180度的静态烤箱中烘烤15分钟。

建议

  • 烘焙纸

  • 擀面杖

  • 烤盘

  • 保鲜膜

一般信息

储存说明

密封在锡盒或玻璃容器中可保持数天的酥脆。

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)382.18
碳水化合物 (g)55.7
其中糖分 (g)17.9
脂肪 (g)17.19
其中饱和脂肪 (g)9.66
蛋白质 (g)4.54
纤维 (g)0.28
促销0.03
  • 蛋白质
    4.54g·6%
  • 碳水化合物
    55.7g·72%
  • 脂肪
    17.19g·22%
  • 纤维
    0.28g·0%