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卡姆特小麦煎饼

卡姆特小麦煎饼

@eli_passion_food

探索卡姆特小麦煎饼:正宗松软,采用精选食材,带来意大利传统风味。立即尝试!

难度: 简单
烹饪: 分钟
准备: 30 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 黄油25g
  • 卡姆特小麦面粉125g
  • 鸡蛋2鸡蛋
  • 无乳糖牛奶200g
  • 甜点发酵粉6g
  • 15g

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    融化黄油并加入蛋黄和牛奶

  2. 第 2 步,共 5 步

    加入发酵粉、面粉和糖

  3. 第 3 步,共 5 步

    将蛋白打发至硬性发泡并加入混合物中

  4. 第 4 步,共 5 步

    在不粘锅中煎制煎饼,做成所需的形状(我用硅胶模具做成了心形)。当表面出现气泡时,翻面煎熟

  5. 第 5 步,共 5 步

    趁热搭配果酱、枫糖浆、巧克力酱、坚果或新鲜水果一起食用

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)231.38
碳水化合物 (g)26.48
其中糖分 (g)7.45
脂肪 (g)10.46
其中饱和脂肪 (g)5.62
蛋白质 (g)9.23
纤维 (g)0.58
促销0.26
  • 蛋白质
    9.23g·20%
  • 碳水化合物
    26.48g·57%
  • 脂肪
    10.46g·22%
  • 纤维
    0.58g·1%