卡姆特小麦面包

Name: 卡姆特小麦面包
Prep time: 180 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 卡姆特小麦面粉; 350 水; 15 盐; 13 新鲜酵母; 10 蜂蜜

@eli_passion_food

体验卡姆特小麦面包的正宗风味：意大利传统和精选食材，如蜂蜜和新鲜酵母。现在就试试吧！

难度: 中等

烹饪时间: 分钟烹饪: 分钟

准备时间: 180 分钟准备: 180 分钟

国家: Italia

eli_passion_food@eli_passion_food

成分

份数

第 1 步，共 2 步
在工作台上将面粉和盐混合。同时，将酵母和蜂蜜溶解在水中。重要的是要将酵母与盐分开。揉面直到面团均匀。静置50/60分钟（我使用Tupperware碗，非常适合发酵）。进行一次折叠，然后再发酵50/60分钟。
第 2 步，共 2 步
将静态烤箱加热到200度。当烤箱热时，烘烤45/50分钟（我使用耐火石）。

Italia

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it