探索梨和巧克力豆蛋糕的正宗风味:精选食材和意大利传统,打造不可抗拒的甜点。现在就试试吧!
我每次有多余的梨变软时都会做这个蛋糕,但当然也可以专门去买梨来做!
首先去皮梨并切成小块。将它们放入一个碗中,加入朗姆酒、柠檬汁和一半的糖。
在另一个碗中,将剩余的糖、融化的黄油、鸡蛋、面粉、发酵粉和牛奶混合,用打蛋器搅拌以避免结块。
加入巧克力豆(我用了80克)和用液体浸泡过的梨。
倒入直径18厘米的模具中(我使用硅胶模具以避免涂抹黄油和撒面粉)。在预热至180度的静态烤箱中烘烤25分钟,然后在180度的风扇烤箱中再烤20分钟。
冷却后用糖粉装饰。
Italia
能量 (千卡) | 190.52 |
碳水化合物 (g) | 25.17 |
其中糖分 (g) | 15.43 |
脂肪 (g) | 8.19 |
其中饱和脂肪 (g) | 4.48 |
蛋白质 (g) | 3.84 |
纤维 (g) | 2.14 |
促销 | 0.03 |