成分
份数
- 去皮梨
380g380g - 红糖
80g80g - 鸡蛋
1个1个 - 黄油
60g60g - 朗姆酒
5g5g - 牛奶
50g50g - 香草味发酵粉
4g4g - 柠檬汁半个柠檬
- 卡姆特小麦面粉
110g110g - 糖粉适量
- 巧克力豆随意
准备
- 第 1 步，共 6 步
我每次有多余的梨变软时都会做这个蛋糕，但当然也可以专门去买梨来做！
- 第 2 步，共 6 步
首先去皮梨并切成小块。将它们放入一个碗中，加入朗姆酒、柠檬汁和一半的糖。
- 第 3 步，共 6 步
在另一个碗中，将剩余的糖、融化的黄油、鸡蛋、面粉、发酵粉和牛奶混合，用打蛋器搅拌以避免结块。
- 第 4 步，共 6 步
加入巧克力豆（我用了80克）和用液体浸泡过的梨。
- 第 5 步，共 6 步
倒入直径18厘米的模具中（我使用硅胶模具以避免涂抹黄油和撒面粉）。在预热至180度的静态烤箱中烘烤25分钟，然后在180度的风扇烤箱中再烤20分钟。
- 第 6 步，共 6 步
冷却后用糖粉装饰。
一般信息
来源
Italia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 190.52 |
| 碳水化合物 (g) | 25.17 |
| 其中糖分 (g) | 15.43 |
| 脂肪 (g) | 8.19 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.48 |
| 蛋白质 (g) | 3.84 |
| 纤维 (g) | 2.14 |
| 促销 | 0.03 |
- 蛋白质3.84g·10%
- 碳水化合物25.17g·64%
- 脂肪8.19g·21%
- 纤维2.14g·5%