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  • 梨和巧克力豆蛋糕
  • 梨和巧克力豆蛋糕

    梨和巧克力豆蛋糕

    @eli_passion_food

    探索梨和巧克力豆蛋糕的正宗风味:精选食材和意大利传统,打造不可抗拒的甜点。现在就试试吧!

    难度: 简单
    烹饪时间: 分钟烹饪: 分钟
    准备时间: 60 分钟准备: 60 分钟
    国家: Italia
    Home
    食谱
    eli_passion_food
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    @eli_passion_food

    成分

    份数
    • 去皮梨380g
    • 红糖80g
    • 鸡蛋1个
    • 黄油60g
    • 朗姆酒5g
    • 牛奶50g
    • 香草味发酵粉4g
    • 柠檬汁半个柠檬
    • 卡姆特小麦面粉110g
    • 糖粉适量
    • 巧克力豆随意
    类别: 甜点

    准备

    1. 第 1 步,共 6 步

      我每次有多余的梨变软时都会做这个蛋糕,但当然也可以专门去买梨来做!

    2. 第 2 步,共 6 步

      首先去皮梨并切成小块。将它们放入一个碗中,加入朗姆酒、柠檬汁和一半的糖。

    3. 第 3 步,共 6 步

      在另一个碗中,将剩余的糖、融化的黄油、鸡蛋、面粉、发酵粉和牛奶混合,用打蛋器搅拌以避免结块。

    4. 第 4 步,共 6 步

      加入巧克力豆(我用了80克)和用液体浸泡过的梨。

    5. 第 5 步,共 6 步

      倒入直径18厘米的模具中(我使用硅胶模具以避免涂抹黄油和撒面粉)。在预热至180度的静态烤箱中烘烤25分钟,然后在180度的风扇烤箱中再烤20分钟。

    6. 第 6 步,共 6 步

      冷却后用糖粉装饰。

    一般信息

    来源

    Italia

    分析

    常量营养素 (100 gr)

    注意
    此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    能量 (千卡)190.52
    碳水化合物 (g)25.17
    其中糖分 (g)15.43
    脂肪 (g)8.19
    其中饱和脂肪 (g)4.48
    蛋白质 (g)3.84
    纤维 (g)2.14
    促销0.03
    • 蛋白质
      3.84g·10%
    • 碳水化合物
      25.17g·64%
    • 脂肪
      8.19g·21%
    • 纤维
      2.14g·5%
    注意
    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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