探索梨和巧克力豆蛋糕的正宗风味:精选食材和意大利传统,打造不可抗拒的甜点。现在就试试吧!
我每次有多余的梨变软时都会做这个蛋糕,但当然也可以专门去买梨来做!
首先去皮梨并切成小块。将它们放入一个碗中,加入朗姆酒、柠檬汁和一半的糖。
在另一个碗中,将剩余的糖、融化的黄油、鸡蛋、面粉、发酵粉和牛奶混合,用打蛋器搅拌以避免结块。
加入巧克力豆(我用了80克)和用液体浸泡过的梨。
倒入直径18厘米的模具中(我使用硅胶模具以避免涂抹黄油和撒面粉)。在预热至180度的静态烤箱中烘烤25分钟,然后在180度的风扇烤箱中再烤20分钟。
冷却后用糖粉装饰。
Italy
适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
含有 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
含有 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄