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南瓜芝士蛋糕

南瓜芝士蛋糕

@eli_passion_food

对于喜欢芝士蛋糕但又不想放弃身材的人,我推荐这款结合美味与轻盈的食谱。

难度: 简单
烹饪: 50 分钟
准备: 45 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 60g
  • 消化饼干250g
  • 黄油150g
  • 彩色糖屑适量
  • 奶油奶酪450g
  • 1撮
  • 柠檬汁半个柠檬
  • 蛋黄2蛋黄
  • 鸡蛋2鸡蛋
  • 姜粉半茶匙
  • 南瓜320g
  • 2汤匙
  • 200g

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    我们先处理南瓜。去皮切块,然后在60克水中煮20分钟。放凉。

  2. 第 2 步,共 5 步

    准备底部,将饼干和糖搅碎。融化黄油并与饼干混合。将混合物铺在铺有烘焙纸的模具底部,抹平并放入冰箱冷藏至少30分钟。

  3. 第 3 步,共 5 步

    准备奶酪馅,将冷却的南瓜、奶油奶酪和糖放入搅拌机中。加入姜粉、盐、柠檬汁和鸡蛋,搅拌至光滑。

  4. 第 4 步,共 5 步

    将奶酪馅倒在饼干底上,在预热至190度的烤箱中烘烤约50分钟。

  5. 第 5 步,共 5 步

    稍微冷却后,用彩色糖屑装饰。放入冰箱冷藏至凝固后再食用。

建议

  • 烘焙纸

  • 搅拌机

  • 24厘米模具

一般信息

储存说明

在冰箱中保存4-5天

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)325.68
碳水化合物 (g)11.59
其中糖分 (g)8.12
脂肪 (g)25.29
其中饱和脂肪 (g)10.51
蛋白质 (g)13.53
纤维 (g)0.31
促销0.33
  • 蛋白质
    13.53g·27%
  • 碳水化合物
    11.59g·23%
  • 脂肪
    25.29g·50%
  • 纤维
    0.31g·1%