品尝柠檬馅饼:这是一款意大利美食,结合了果酱和新鲜果汁,带来不可抗拒的味道。了解更多关于甜点传统的信息!
准备酥皮面团并在冰箱中静置30分钟。我使用的是不含酵母的00号面粉酥皮面团,但你可以使用你喜欢的食谱,甚至可以是无麸质的。
擀开酥皮面团并覆盖烤盘。你可以使用烘焙纸以防粘连,或者可以在烤盘上涂抹黄油并撒上面粉。
用柠檬果酱覆盖酥皮。
在预热至180度的静态烤箱中烘烤30分钟。
同时准备柠檬奶油。在小锅中加入糖、土豆淀粉、柠檬皮和水。搅拌均匀并用小火加热。
继续搅拌直到混合物变得胶状。
从火上移开并加入黄油和柠檬汁。
当你取出馅饼时,用柠檬奶油覆盖。
完全冷却后,用糖粒或柠檬皮屑装饰,随你喜欢。
Italia
能量 (千卡) | 211.29 |
碳水化合物 (g) | 37.03 |
其中糖分 (g) | 28.21 |
脂肪 (g) | 7.33 |
其中饱和脂肪 (g) | 4.08 |
蛋白质 (g) | 1.15 |
纤维 (g) | 0.84 |
促销 | 0.02 |