柠檬馅饼

准备

1. 第 1 步，共 9 步

   准备酥皮面团并在冰箱中静置30分钟。我使用的是不含酵母的00号面粉酥皮面团，但你可以使用你喜欢的食谱，甚至可以是无麸质的。

2. 第 2 步，共 9 步

   擀开酥皮面团并覆盖烤盘。你可以使用烘焙纸以防粘连，或者可以在烤盘上涂抹黄油并撒上面粉。

3. 第 3 步，共 9 步

   用柠檬果酱覆盖酥皮。