酸奶小蛋糕

Name: 酸奶小蛋糕
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Cuisine: Italy
Ingredients: 30 g 土豆淀粉; 1 小撮 细盐; 1 个柠檬 柠檬皮; 半个柠檬 柠檬汁; 3 个 鸡蛋; 250 g 希腊酸奶0%; 4 汤匙 糖

@eli_passion_food

类别: 甜点

轻盈但美味的食谱。可以在上桌时加一点果酱来丰富口感。

难度: 简单

烹饪时间: 50 分钟烹饪: 50 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italy

eli_passion_food@eli_passion_food

成分

份数

土豆淀粉30g
细盐1小撮
柠檬皮1个柠檬
柠檬汁半个柠檬
鸡蛋3个
希腊酸奶0%250g
糖4汤匙

准备

第 1 步，共 4 步
将蛋清与柠檬汁和一小撮盐一起打发至硬性发泡。
第 2 步，共 4 步
在另一个碗中，将酸奶、糖、蛋黄和磨碎的柠檬皮混合。
第 3 步，共 4 步
慢慢地将蛋清从下往上搅拌入混合物中，以免消泡。
第 4 步，共 4 步
倒入蛋糕模具中，在预热至150度的烤箱中烘烤50分钟。关火后在烤箱中再放置15分钟。

建议

打蛋器
不粘蛋糕模具（18 cm）

一般信息

储存说明

可在冰箱中保存2到3天

来源

Italy

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

酸奶小蛋糕

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类别: 甜点

轻盈但美味的食谱。可以在上桌时加一点果酱来丰富口感。

难度: 简单

烹饪时间: 50 分钟烹饪: 50 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italy

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成分

份数

土豆淀粉30g
细盐1小撮
柠檬皮1个柠檬
柠檬汁半个柠檬
鸡蛋3个
希腊酸奶0%250g
糖4汤匙

准备

第 1 步，共 4 步
将蛋清与柠檬汁和一小撮盐一起打发至硬性发泡。
第 2 步，共 4 步
在另一个碗中，将酸奶、糖、蛋黄和磨碎的柠檬皮混合。
第 3 步，共 4 步
慢慢地将蛋清从下往上搅拌入混合物中，以免消泡。
第 4 步，共 4 步
倒入蛋糕模具中，在预热至150度的烤箱中烘烤50分钟。关火后在烤箱中再放置15分钟。

建议

打蛋器
不粘蛋糕模具（18 cm）

一般信息

储存说明

可在冰箱中保存2到3天

来源

Italy

分析

注意

生活方式

过敏与不耐受

酸奶小蛋糕

成分

准备

建议

一般信息

储存说明

更多信息

来源

分析

注意

酸奶小蛋糕

成分

准备

建议

一般信息

储存说明

更多信息

来源

分析

注意