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Savoiardi巧克力软蛋糕

Savoiardi巧克力软蛋糕

@eli_passion_food

高热量,但只需替换Savoiardi即可完美适应无麸质烹饪。我通常用Bimby准备面团,但普通的搅拌机也足够。

难度: 简单
烹饪: 35 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 黄油200g
  • 黑巧克力250g
  • Savoiardi100g
  • 鸡蛋6个
  • 170g

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    将Savoiardi磨成粉末,备用。融化巧克力和黄油。

  2. 第 2 步,共 5 步

    加入糖和Savoiardi。

  3. 第 3 步,共 5 步

    在搅拌机中,刀片转动时逐个加入鸡蛋。

  4. 第 4 步,共 5 步

    倒入铺有烘焙纸的烤盘中,或者使用硅胶模具。

  5. 第 5 步,共 5 步

    在预热至170度的静态烤箱中烘烤35-40分钟。

建议

  • 隔水加热锅

  • 26厘米模具

  • 搅拌机

一般信息

储存说明

在玻璃罩下可保存几天。

更多信息

早餐时单独品尝非常美味;如果想作为甜点,可以搭配一球冰淇淋或一些鲜奶油。

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)351.58
碳水化合物 (g)28.92
其中糖分 (g)26.14
脂肪 (g)23.23
其中饱和脂肪 (g)12.82
蛋白质 (g)7.66
纤维 (g)1.67
促销0.06
  • 蛋白质
    7.66g·12%
  • 碳水化合物
    28.92g·47%
  • 脂肪
    23.23g·38%
  • 纤维
    1.67g·3%