无麸质米饭蛋糕

让其冷却并放入冰箱过夜。

将苹果与糖和鸡蛋一起搅拌。

加入米饭奶油和酒，充分混合。

准备焦糖，将糖和盐放入不粘锅中，用小火加热至金黄色。

将焦糖倒入蛋糕模具底部（我用的是硅胶模具），然后覆盖上米饭面糊。

在预热至170度的烤箱中烘烤约50分钟。

等待蛋糕温热但不过热（否则焦糖不会从底部脱落），然后翻转到盘子上。