品尝无麸质Torta Tenerina：一款意大利软心甜点，配有黑巧克力和糖粉。了解更多并立即制作！
隔水加热融化黄油和黑巧克力。
将蛋白打发至硬性发泡。然后加入糖，继续打发成蛋白霜。
将蛋黄和香草粉加入融化的巧克力和黄油中。
再加入蛋白霜，轻轻从下往上搅拌，以免消泡。
最后，加入过筛的淀粉和无糖可可粉，仍然轻轻搅拌。
倒入不粘模具中（我使用硅胶模具，它们还有漂亮的形状），在预热至180度的静态烤箱中烘烤约20分钟（始终用牙签测试以检查熟度）。
冷却后，脱模并用糖粉装饰。
Italia, Emilia Romagna
| 能量 (千卡) | 392.24 |
| 碳水化合物 (g) | 35.27 |
| 其中糖分 (g) | 32.01 |
| 脂肪 (g) | 25.22 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 14.22 |
| 蛋白质 (g) | 6.62 |
| 纤维 (g) | 3.22 |
| 促销 | 0.04 |
