Name: 核桃酱、干番茄和培根意面
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 克 意面; 80 克 核桃; 60 克 帕尔马干酪块; 4 个 干番茄; 7 个 罗勒; 适量 特级初榨橄榄油; 适量 盐; 适量 胡椒; 100 克 培根

准备

第 1 步，共 5 步
将核桃、干番茄、帕尔马干酪块、橄榄油、盐和胡椒放入搅拌机中，搅拌至混合均匀，质地紧实。
第 2 步，共 5 步
将意面放入加盐的沸水中煮。
第 3 步，共 5 步
同时，在平底锅中煎培根，直至金黄。留出一些用于装饰。
第 4 步，共 5 步
将意面沥干后与培根一起放入锅中，加入核桃酱和煮面水，搅拌至奶油状。
第 5 步，共 5 步
装盘，用之前留出的培根装饰，淋上一点生橄榄油后即可上桌。

一般信息

来源

Italia, Emilia Romagna

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	238.09
碳水化合物 (g)	26.4
其中糖分 (g)	13.4
脂肪 (g)	9.87
其中饱和脂肪 (g)	2.55
蛋白质 (g)	9.67
纤维 (g)	5.83
促销	0.03

核桃酱、干番茄和培根意面

成分

准备

一般信息

来源

分析

注意

常量营养素 (100 gr)

注意