将核桃、干番茄、帕尔马干酪块、橄榄油、盐和胡椒放入搅拌机中,搅打至质地紧实均匀。
将意面放入加盐的沸水中煮。
同时,在平底锅中煎培根,直到金黄酥脆。留出一些用于装饰。
将意面连同培根一起沥水倒入平底锅,加入核桃酱和煮面水,搅拌至酱汁浓稠。
装盘,撒上之前留出的培根,淋上一点生橄榄油,即可上桌。
Italia, Emilia Romagna
能量 (千卡) | 238.09 |
碳水化合物 (g) | 26.4 |
其中糖分 (g) | 13.4 |
脂肪 (g) | 9.87 |
其中饱和脂肪 (g) | 2.55 |
蛋白质 (g) | 9.67 |
纤维 (g) | 5.83 |
促销 | 0.03 |