成分
份数
- 对于底部
- 干饼干
400g400g - 融化的黄油
200g200g - 对于馅料
- 意大利乳清干酪
500g500g - 奶油奶酪
300g300g - 鸡蛋
3单位3单位 - 糖
150g150g - 香草香精适量
- 莲花涂抹酱
100g100g - 莲花涂抹酱用于覆盖
250g250g
准备
- 第 1 步，共 9 步
将饼干碾碎并与融化的黄油混合。
- 第 2 步，共 9 步
将混合物倒入铺有烘焙纸的活底蛋糕模中，用勺子的背面将底部和侧面抹平。
- 第 3 步，共 9 步
放入冰箱冷藏30分钟以使混合物凝固。
- 第 4 步，共 9 步
在一个碗中，将意大利乳清干酪和奶油奶酪混合，用电动打蛋器搅拌。
- 第 5 步，共 9 步
加入糖、鸡蛋、莲花酱和几滴香草香精。
- 第 6 步，共 9 步
将混合物倒在饼干底上。
- 第 7 步，共 9 步
在预热至160°C的静态烤箱中烘烤60-70分钟。
- 第 8 步，共 9 步
完全冷却，先在室温下，然后在冰箱中冷藏至少4小时（最好过夜）。
- 第 9 步，共 9 步
用莲花涂抹酱和碎饼干装饰。
建议
活底蛋糕模
电动打蛋器
一般信息
储存说明
在冰箱中保存最多3天。
更多信息
适用于26厘米的模具。
来源
Italia, Lombardia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 272.5 |
| 碳水化合物 (g) | 21.95 |
| 其中糖分 (g) | 11.91 |
| 脂肪 (g) | 16.9 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 8.97 |
| 蛋白质 (g) | 9.27 |
| 纤维 (g) | 0.56 |
| 促销 | 0.35 |
- 蛋白质9.27g·19%
- 碳水化合物21.95g·45%
- 脂肪16.9g·35%
- 纤维0.56g·1%