成分
份数
- 小马苏里拉奶酪球
10个 - 鸡蛋
2个 - 面包屑适量
- 00号面粉适量
- 特级初榨橄榄油适量
- 盐适量
- 胡椒适量
可购买的产品
Olio EVO DOP Veneto Valpolicella Slow Food 500ml
1 产品 ¥ 152.15
准备
- 第 1 步，共 5 步
用厨房吸油纸将小马苏里拉奶酪球擦干，直到几乎完全干燥。
- 第 2 步，共 5 步
先将小马苏里拉奶酪球裹上面粉，然后裹上鸡蛋，最后裹上加了一点盐的面包屑，摇晃碗使其均匀裹上。
- 第 3 步，共 5 步
重复裹粉步骤，进行双层裹粉，再次将小马苏里拉奶酪球裹上鸡蛋和面包屑。
- 第 4 步，共 5 步
将小马苏里拉奶酪球放入冰箱冷冻至少45分钟，最好冷冻几个小时。
- 第 5 步，共 5 步
在空气炸锅中以200度烹饪小马苏里拉奶酪球，喷少许油，约7分钟，中途翻面。或者可在220度烤箱中烤10-15分钟至金黄，或用大量植物油炸制。
建议
空气炸锅
厨房吸油纸
一般信息
更多信息
你可以选择三种烹饪方式：空气炸锅、烤箱或传统油炸。
来源
Italia, Emilia Romagna
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 232.16 |
| 碳水化合物 (g) | 0.58 |
| 其中糖分 (g) | 0.58 |
| 脂肪 (g) | 17.7 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 10.06 |
| 蛋白质 (g) | 17.65 |
| 促销 | 0.19 |
- 蛋白质17.65g·49%
- 碳水化合物0.58g·2%
- 脂肪17.7g·49%
- 纤维0g·0%