将陈旧面包切成小块，用牛奶浸泡。至少静置10分钟。
将其他材料加入面包中，充分混合形成丸子。如果太湿，加入面包屑。
在油炸锅中用少许油煮丸子，180°烹饪10分钟。
准备酱汁：在锅中加入油，加入切成薄片的洋葱，使其变软。
加入番茄酱，加入盐，煮几分钟。
将丸子加入酱汁中，至少煮5分钟。
油炸锅
锅
经济实惠且美味的食谱，适合再利用剩余的面包。
Italia, Lazio
| 能量 (千卡) | 134.2 |
| 碳水化合物 (g) | 19.89 |
| 其中糖分 (g) | 7.14 |
| 脂肪 (g) | 3.54 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.9 |
| 蛋白质 (g) | 5.95 |
| 纤维 (g) | 1.93 |
| 促销 | 0.19 |
