意式乳清干酪炸肉排

将乳清干酪（如有需要先沥干）、帕尔马干酪、面包屑、橄榄油和盐混合。

将混合物塑形成炸肉排。

先将炸肉排裹上面包屑，然后蘸鸡蛋，最后裹上捣碎的玉米片。

在空气炸锅中以180度烹饪约10分钟，期间刷一层橄榄油。