将蘑菇切片，用少许橄榄油和一瓣大蒜在锅中煮10分钟，调味加盐。
将白酱分成两碗，其中一碗加入蘑菇和帕尔马干酪。
在每张宽面条片上放2汤匙蘑菇白酱，卷起来形成烤宽面条卷。
在烤盘底部铺上简单的白酱，放上烤宽面条卷，盖上更多的白酱和一层帕尔马干酪。
用烘焙纸覆盖并用锡纸密封。
在空气炸锅中以180°C烹饪18分钟，最后4分钟去掉覆盖物以烤制。或者，在烤箱中以180°C烹饪25-30分钟。
空气炸锅
烤盘
烘焙纸
锡纸
你可以在空气炸锅或传统烤箱中烹饪烤宽面条卷。
Italia, Emilia Romagna
| 能量 (千卡) | 51.82 |
| 碳水化合物 (g) | 3.63 |
| 其中糖分 (g) | 1.9 |
| 脂肪 (g) | 2.87 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.4 |
| 蛋白质 (g) | 2.66 |
| 纤维 (g) | 0.72 |
| 促销 | 0.01 |
