将鸡肉两面裹上面粉，去除多余的面粉。
在平底锅中融化一块黄油，待锅热后加入鸡肉片，两面煎至金黄色。
将鸡肉放置一旁，加入切片的蘑菇，调入盐、胡椒和欧芹，煮熟。
将鸡肉重新放入锅中，加入一小杯牛奶或热水，一点面粉，大火煮5-7分钟，直到酱汁变稠。
简单快捷的食谱，适合一顿美味的晚餐。
Italia, Lazio
| 能量 (千卡) | 110.15 |
| 碳水化合物 (g) | 1.24 |
| 其中糖分 (g) | 1.24 |
| 脂肪 (g) | 5.54 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.1 |
| 蛋白质 (g) | 13.6 |
| 纤维 (g) | 0.82 |
| 促销 | 0.03 |
