一种简单快捷制作的水巧克力慕斯，质地轻盈蓬松，适合各种场合。
将巧克力切碎，用微波炉或隔水加热融化。
将融化的巧克力倒入一个足够大的碗中，然后将此碗放入一个底部铺有冰块的更大碗中。
向融化的巧克力中加入冷水，搅拌后用电动打蛋器打发至起泡状。
根据喜好装饰并上桌。
电动打蛋器
Italia, Lombardia
| 能量 (千卡) | 265.5 |
| 碳水化合物 (g) | 24.85 |
| 其中糖分 (g) | 24.85 |
| 脂肪 (g) | 16.8 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 10.3 |
| 蛋白质 (g) | 3.3 |
| 纤维 (g) | 4 |
| 促销 | 0.01 |
