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水巧克力慕斯

水巧克力慕斯

@foodie-cooklab

这是一款简单快捷的水巧克力慕斯,质地轻盈蓬松,适合各种场合。

难度: 简单
烹饪: 5 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 黑巧克力100g
  • 冷水100g
  • 冰块适量

准备

  1. 第 1 步,共 4 步

    将巧克力切碎,并在微波炉或隔水加热中融化。

  2. 第 2 步,共 4 步

    将融化的巧克力转移到一个足够大的碗中,并将其放入一个底部有冰块的更大碗中。

  3. 第 3 步,共 4 步

    将冷水加入融化的巧克力中,搅拌并用电动打蛋器搅打至起泡状。

  4. 第 4 步,共 4 步

    根据个人喜好装饰并上桌。

建议

  • 电动打蛋器

一般信息

来源

Italia, Lombardia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)265.5
碳水化合物 (g)24.85
其中糖分 (g)24.85
脂肪 (g)16.8
其中饱和脂肪 (g)10.3
蛋白质 (g)3.3
纤维 (g)4
促销0.01
  • 蛋白质
    3.3g·7%
  • 碳水化合物
    24.85g·51%
  • 脂肪
    16.8g·34%
  • 纤维
    4g·8%