完美的Cacio e pepe

Name: 完美的Cacio e pepe
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g Pici; 100 g Cacio; 1 L 烹饪水; 1 个 黑胡椒; 适量 烹饪水

@foodie-cooklab

类别: 主食

了解如何在几分钟内用高质量的食材和简单的技巧制作出光滑美味的cacio e pepe。

难度: 简单

烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

foodie-cooklab@foodie-cooklab

成分

份数

Pici250g
Cacio100g
烹饪水1L
黑胡椒1个
烹饪水适量

可购买的产品

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 5 步
选择高质量的食材，如pici和cacio。
第 2 步，共 5 步
将佩科里诺奶酪与烹饪水混合搅拌成光滑的奶油。
第 3 步，共 5 步
在研磨或捣碎之前先烘烤黑胡椒。
第 4 步，共 5 步
在烹饪结束前4分钟沥干意大利面，并在平底锅中完成。
第 5 步，共 5 步
加入烹饪水以创造完美的奶油。

建议

搅拌机
平底锅

一般信息

来源

Italia, Lazio

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

素食 - 适合

纯素 - 适合

无麸质 - 适合

无乳糖 - 适合

鱼素 - 适合

无镍 - 适合

过敏与不耐受

甲壳类 - 适合

鸡蛋 - 适合

鱼类 - 适合

花生 - 适合

大豆 - 适合

牛奶 - 适合

坚果 - 适合

芹菜 - 适合

芥末 - 适合

芝麻 - 适合

亚硫酸盐 - 适合

羽扇豆 - 适合

软体动物 - 适合

豆类 - 适合

茄科 - 适合

香料 - 适合

咖啡 - 适合

单粒小麦 - 适合

番茄 - 适合

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	18.62
碳水化合物 (g)	2.64
其中糖分 (g)	2.64
脂肪 (g)	0.23
其中饱和脂肪 (g)	0.07
蛋白质 (g)	0.75
纤维 (g)	1.83

完美的Cacio e pepe

成分

可购买的产品

准备

建议

一般信息

更多信息

来源

分析

注意

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

完美的Cacio e pepe

成分

可购买的产品

准备

建议

一般信息

更多信息

来源

分析

注意

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意