一个简单快捷的食谱,制作松软无糖煎饼,非常适合健康早餐。
分离蛋白和蛋黄。
将蛋黄与面粉和牛奶混合。
将蛋白打发成硬性发泡,轻轻加入混合物中,保持蓬松。
在涂油的平底锅中用两勺面糊煎制,盖上锅盖。
在锅边加入几滴水(不要碰到煎饼),产生蒸汽使煎饼更松软。
平底锅
锅盖
非常适合健康无糖早餐。
Italia
适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
含有 乳糖
适用于 半素食者
不含 镍
不含 甲壳类
含有 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄