一道美味的土豆卷，内馅为香肠和蘑菇，完美的无麸质主菜。
在锅中将切碎的洋葱和蘑菇煎炒5分钟。
加入去皮的香肠，并用半杯白葡萄酒煮沸。
煮约10分钟，调味加盐。
用刨丝器将土豆切成薄片，冲洗并用布擦干。
将磨碎的马苏里拉奶酪放在铺有烘焙纸的烤盘上。
加入重叠的土豆片，撒上一点盐和少许油。
在190°C的烤箱中烘烤25分钟。
将香肠和蘑菇的调料加入仍然热的土豆底部。
将其卷起并上桌。
刨丝器
烤盘
烘焙纸
无麸质食谱，适合作为主菜。
Italia, Lazio
| 能量 (千卡) | 134.69 |
| 碳水化合物 (g) | 3.07 |
| 其中糖分 (g) | 1.82 |
| 脂肪 (g) | 8.18 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.59 |
| 蛋白质 (g) | 6.67 |
| 纤维 (g) | 0.6 |
| 促销 | 0.25 |
